【尾牙知識包】尾牙春酒的差異？尾牙由來？尾牙是哪一天？通通報給你知
你知道以前人是戰戰兢兢的吃尾牙，深怕自己被解僱的嗎？知道舉辦尾牙跟春酒是公司的傳統，但從來不知道這個習俗如何演變而來？讓我們一探究竟吧！此外，2025尾牙日期是哪一天？尾牙該如何祭拜？此篇直接幫你整理成懶人包，照著準備包準新的一年順順利利、財源廣進、步步高升。
尾牙意思？
首先先了解”牙”的含義
“牙”字是“牙旗”的簡稱，台灣古時荒地遍佈，時常有人相爭要佔領土地，故械鬥、毆打紛爭不斷，久而久之，就衍伸出用畫有獸牙形狀的圖像表示土地，例如牛角，以識別各地區的族人或是軍隊標誌。後古代商場的買賣介紹人，就被稱為“牙郎”或“牙儈”、“牽鉤仔”，所以商人向“牙郎”們請客致謝、祭拜土地公就被稱為“做牙”。
在傳統習俗中，商人會在農曆每月初二及十六日，準備一些牲畜、水果、香枝、紙錢等，祭拜地基主以及土地公。且一定要準備一隻雄雞拔毛煮熟的白斬雞，象徵生意興隆。而祭拜後的菜餚可以給家人或員工打打牙祭，因此也稱為”作牙”。
尾牙的起源
呈上述所說，農曆二月二日是頭牙，十二月十六日就是尾牙，就是一年中最後一個”作牙”的日子，之後馬上就要過年了，許多公司、企業也都利用這個機會，準備豐盛的菜肴請所有的員工聚餐。有一個說法，以前如果老闆想要解雇不適用的員工，就趁著請吃尾牙的時候，在筵席上把雞頭對準那個人，暗示他過完年後不用再來上班了。俗語說：“吃頭牙燃嘴須，吃尾牙而憂憂”，就是這個意思。
尾牙為什麼要吃尾牙宴？
以前是為了感謝神明，準備了豐盛的祭品，連同一起犒賞員工，漸漸地演變成各大企業、公司行號的習俗。
2025尾牙是哪一天？
尾牙是農曆的十二月十六日，所以2025年的尾牙日期，會是在2025年1月15日(三)，所謂的正尾牙日。現今因有各種的考量，及各行業的性質差異，熱門的日期除了正尾牙日外，還有過年前四週的五六日，尤其是週五晚上，由於隔天休假，是各公司喜愛的時間點，但也有一些服務業則是相反，如是選擇熱門日期，請務必要提前一年預訂餐廳。
尾牙拜拜怎麼拜？三大Q&A快速了解
尾牙祭拜土地公要準備什麼供品？
1. 開運供品：
花生：有「長壽」、好事「發生」的含義。
麻糬：象徵可以把錢財黏住。
酒：取自諧音財富來得長長久久。
刈包：外型很像錢包裝滿滿的樣子，象徵發財。
潤餅：外型像古代銀票捲成一捲的樣子，有發財富潤的含義。
2.甜食：據說土地公喜歡甜食，所以可以準備發糕、糖果和甜湯等甜食。
3.單數的水果：可以選擇水梨，梨台語念「來」，象徵帶財來；香蕉，蕉台語念「招」，代表招財；蘋果平安、鳳梨旺來、橘子大吉大利等。
4.金紙：壽金、刈金、土地公金
5.三牲：五花豬肉一塊、全雞一隻、香煎魚一條
尾牙祭拜最佳時間點？
於白天完成即可，但也有一個很可愛的傳說，要盡量避開中午時段，因為土地公有睡午覺的習慣。
尾牙祭拜禁忌
供品絕對不能選擇葡萄、芭樂和蓮霧，意指好運逃跑、願望難以實現及前途迷霧。
水果的數量單數屬於陽數、偶數屬於陰數，所以必須要準備單數。
尾牙祭拜主要是祈求生意興隆，有幾個特殊行業則較不宜祭拜，例如：醫院、藥局、殯葬業等。
尾牙與春酒差異？
簡單來說，尾牙是在一年的年尾舉辦，春酒是在新的一年初期舉辦。尾牙是感謝員工一年來的辛勞，春酒是激勵員工新的一年要朝新的目標前進，更上一層樓。
尾牙誠心誠意準備、必能順順利利
尾牙不管是祭拜或是準備宴席犒賞員工，只要誠心誠意好好籌辦，讓神明、員工都可以感受到心意，新的一年必定能使公司興旺發達，預祝所有大小公司、企業，各行各業的夥伴，大展鴻圖、蒸蒸日上。
