食安總體檢,SGS報告每季更新。
(更新日期:2020/03/12)
記得豪鼎飯店說過,要給大家服務升級再升級,最棒最好的食安環境嗎?
是。的。
豪鼎飯店的承諾,從來都不會是口號。
我們導入了SGS的廚房稽核系統,用嚴苛於衛生局的檢核水準,
來看待出品每一道菜給每一位貴賓的環境!
我們的承諾。稽核系統是:
🔴每一季一次,一年度要四次檢驗才夠好。
🔴豪鼎飯店沒有中央廚房,各館的廚房都要這樣檢。
🔴食材隨機抽樣,食安把關不手軟。
🔴再小的缺失都記錄檢討,食安缺失零容忍。
🔴除了抽驗,廚師隨機手部傳染病檢測。
🔴冰塊也抽驗,水質不馬虎。
每次檢測,我們都會留下檢驗的記錄在官網,
打造最好吃、最安全的美食環境,是豪鼎飯店該做的。
謝謝你,一直支持我們。
2019_3月 3/11剛完成檢驗,隨後補上