豪鼎飯店新聞報導事件結案聲明稿

各位關心此事件的朋友們：

首先，先感謝各位對於豪鼎飯店的鞭策、指教，新聞發生當日傍晚，豪鼎飯店就在第一時間發出聲明(https://goo.gl/2vVWui) ，表達『絕不推諉、且不論檢驗結果如何，也將全權負責所有醫療相關費用』之立場。於6/22衛生局主動核發事件結案報告給豪鼎飯店，報告中僅有少數就醫民眾，有驗出異常，而此異常也與衛生局抽驗豪鼎飯店之食物結果不相吻合，並被定義為群聚事件、而非食物中毒事件 。

當事件發生第一時間，內部定調的第一要務為：照顧賓客恢復健康。不論是主動反饋的賓客、或是在網上留言的賓客，我們都主動的去聯繫甚至探望，並追蹤賓客健康狀況。同時，豪鼎飯店也全面檢視相關產品，將夏日較有疑慮的冰品永久下架，規範全體廚務相關人員體檢時間縮短為半年，並計劃導入SGS廚房稽核系統。全面強化衛生管理，以提供更好的服務給貴賓。

本著初衷與承諾，豪鼎飯店全額負責所有之醫療相關費用，且已得知事發後約兩週內，反饋貴賓皆已趨康復，所有事件相關文件、紀錄、報告，皆已收集成冊放置於北新館櫃台，提供查閱。

特發此聲明表達：豪鼎飯店必定加倍謹慎以及更加強化自我管理，以回報每一位賓客的肯定及託付，感謝舊雨新知對豪鼎的信任，豪鼎飯店會汲取經驗，將服務升級再升級，謝謝大家。